tương ớt ăn cơm trộn hàn quốc

Ssamjang, Gochujang là 2 loại tương ớt ăn thịt nướng Hàn Quốc và cơm trộn Hàn Quốc được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, bên cạnh sử dụng 2 loại tương ớt này, bạn cũng có thể sử dụng loại tương ớt Chinsu ăn kèm để món ăn thêm hấp dẫn hơn. Vị cay đặc biệt của tương ớt Chin-su sẽ kết hợp cùng vị ngon ngọt của thịt, rau củ, cơm tạo nên một hương vị ngon tuyệt vời.

Tham khảo dòng tương ớt ăn cơm trộn Hàn Quốc cực đậm vị

Cơm trộn Hàn Quốc hay còn gọi là Bibimbap là một trong những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc và là một trong những món trở thành tín đồ của những bạn yêu món Hàn. Bibimbap không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng và có ích cho sức khỏe bởi có sự hòa trộn giữa nhiều nguyên liệu với nhau. Ví dụ, nguyên liệu tạo nên cơm trộn Hàn Quốc gồm có: cơm trắng, thịt bò, củ cải muối, kim chi, giá đỗ, nấm, cà rốt, trứng, các loại rau và gia vị khác như muối, đường, tiêu, dầu mè, tỏi, mè trắng.

tương ớt ăn cơm trộn hàn quốc

Cơm trộn Hàn Quốc là món được nhiều bạn trẻ ưa dùng

Bibimbap còn là món ăn khá là dễ làm, nguyên liệu dễ tìm kiếm. Không chỉ thế, tùy vào nhu cầu và chế độ ăn uống, bạn có thể thay đổi các nguyên liệu trong món ăn này sao cho phù hợp nhất. Tuy là vậy, một phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc biệt của cơm trộn Hàn Quốc chính là tương ớt.

Dòng sản phẩm tương ớt ăn cơm trộn Hàn Quốc hay được ưa dùng hiện tại là tương ớt Gochujang. Tương ớt Gochujang được chế biến từ ớt tươi, đậu lên men, muối, có vị cay the vừa phải kết hợp với vị mằn mặn của muối. Tương ớt sử dụng cùng với nhiều món ăn như Tteokbokki, Bánh Gạo Cay, Bibimguksu – Mì trộn tương, trộn Kim Chi hay nấu canh, lẩu và các món xào.

Hiện nay, tương ớt Gochujang có bán tại các siêu thị lớn, siêu thị bán đồ khẩu, rất thuận tiện cho bạn khi muốn thực hành làm món cơm trộn Hàn Quốc.

tương ớt gochujang

Tương ớt ăn kèm cơm trộn Hàn Quốc Gochujang

Học hỏi cách làm tương ớt gạo lứt của người Hàn

Món tương ớt gạo lứt được coi là một trong những phần đặc trưng của bữa ăn người Hàn Quốc. Bạn có thể thuận tiện tìm mua loại sản phẩm tương ớt này tại các siêu thị. Tuy nhiên để thưởng thức hết vị hấp dẫn đặc biệt thì phải…

Tương ớt sử dụng cùng thịt nướng Hàn Quốc loại nào ngon?

Những miếng thịt nướng Hàn Quốc nóng hổi, vừa thơm vừa mềm ngon sẽ chinh phục vị giác của bất kỳ người dùng nào ngay lần đầu tiên nếm thử. Tuy nhiên, để món thịt nướng ngon, đậm đà, khâu cần lưu ý nhất là chọn thành phần nguyên liệu. Thịt cho món ăn này thường là thịt bò tươi ngon, thái thành những lát to, có độ dày vừa phải để đảm bảo thịt chín đều khi nướng.

tương ớt ăn thịt nướng hàn quốc

Món thịt nướng có vị ngọt tự nhiên của thịt kết hợp cùng vị cay the của nước chấm tạo nên một ngón ăn ngon hấp dẫn

Sau đó, thịt được tẩm ướp với một số gia vị cho tới khi thấm đều và quy trình cuối cùng là nướng. Nhờ chọn lựa nguyên liệu là những phần thịt bò tươi ngon nhất nên thịt có vị ngọt tự nhiên. Kết hợp với đó là loại tương ớt Ssamjang, cho món ăn thêm phần thơm ngon, làm kích thích vị giác và ngon miệng hơn.

Tương ớt Ssamjang là loại tương trộn chấm thịt nướng Hàn Quốc có thành phần gồm tương ớt lên men Gochujang và tương đậu lên men Doenjang. Ngoài ra, loại tương này còn có thêm một số loại gia vị khác như hành lá, tỏi, dầu mè, hành tây, đường nâu…Lúc ăn, bạn chỉ cần, cho thịt nướng vào miếng xà lách trên tay rồi cho một ít tương ớt Ssamjang lên trên, cuộn lại là có thể thưởng thức một món ăn đậm vị xứ sở kim chi.

tương ớt ssamjang

Tương ớt ăn cùng thịt nướng Hàn Quốc Ssamjang

Cách ướp thịt với tương ớt Hàn Quốc thơm ngon, đúng chuẩn

Thịt nướng Hàn Quốc là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích hiện nay. Từng miếng thịt nóng hổi, đậm đà bởi nước sốt đậm đà hòa quyện cùng vị cay nồng của tương ớt giúp món ăn càng trở nên hấp dẫn. Tuy thế, để ướp…

Ngoài ra, để món cơm trộn Hàn Quốc và thịt nướng Hàn Quốc thêm đậm vị, cay ngon hơn, bạn có thể kết hợp thêm một ít tương ớt Chin-su để ăn cùng. Thương hiệu tương ớt Chin-su được tạo thành từ những trái ớt đỏ chín cây tự nhiên. Ớt được dùng khi vừa chín tới, mọng nước, tươi và có độ cay nhất. Sau đó, ớt được chọn lọc, bỏ đi những trái hư hỏng, xay nhuyễn cùng tỏi, cà chua, muối tinh khiết và được ủ lên men một cách tự nhiên.

tương ớt chinsu ăn thịt nướng hàn quốc

Bạn có thể sử dụng tương ớt Chin-su với các món ăn Hàn Quốc để món ăn đậm đà hơn

Sau một quy trình sản xuất khép kín, tất cả các nguyên liệu kết hợp với nhau, tạo ra một sản phẩm tương ớt có màu đỏ mịn, sóng sánh, thơm vị tỏi, nồng vị cay. Dòng sản phẩm này sẽ là loại nước chấm hảo hạng cho món thịt nướng hay cơm trộn Hàn Quốc.

Điểm đặc biệt trong tương ớt Chin-su chính là các nguyên liệu chế biến sản phẩm này đều được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt và có xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm luôn bảo đảm ngon sạch và giữ lại vị cay tự nhiên của ớt, thơm nồng dậy mùi của tỏi nhờ quy trình sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại.

Đó là những trả lời tương ớt ăn thịt nướng Hàn Quốc, cơm trộn Hàn Quốc loại nào ngon mà bạn có thể tham khảo. Bạn có thể sử dụng tương ớt Chin-su với các loại tương ớt Hàn Quốc như Ssamjang, Gochujang để bật lên mùi vị đậm vị của từng món ăn.

Nguồn tham khảo:
https://chinsutuongot.com/tuong-ot-an-thit-nuong-han-quoc-com-tron-han-quoc-loai-nao-ngon.html